Sa mai spuna cineva ca romanii nu-s isteti! Un veterinar roman, trait vreun an pe Valea Loirei, a prins gustul branzeturilor originare zonei. Nici nu era prea greu! Branzeturile rafinate, unele chiar cu mucegai, au facut deliciul tuturor manifestarilor stiintifice si evenimentelor mondene din mediul in care si-a desfasurat activitatea timp de 1 an. Intors in tara si stabilit la poalele Feleaculului a constat ca nu poate uita gustul branzei ... [mai mult]

  A arde 100 de calorii presupune, fireste, aceeasi cantitate totala de energie consumata. Desi efortul total este, teoretic, acelasi, efortul practic resimtit difera in functie de tipul si de intensitatea miscarii alese: aceasta in primul rand deoarece in ecuatie intra factorul timp (putem opta pentru diverse combinatii intensitate a miscarii - timp) si in al doilea rand fiindca gradul de dificultate perceput depinde de numarul si de dimensiunile grupelor musculare implicate (alegand ... [mai mult]

  1) Pestele contine mercur, de aceea este indicat sa limitam consumul de peste. Pestele contine, intr-adevar, mercur din cauza poluarii. Concentratii mai mari de mercur se gasesc, in general, in pestele oceanic (mai putin in cei de crescatorie, in general somonul). Pestele de apa dulce (mai sigur din acest punct de vedere) nu ofera, de obicei, aceleasi avantaje ale grasimilor sanatoase din pestele oceanic. Din cauza acestui mercur este, intr-adevar, bine sa nu exageram in privinta ... [mai mult]

  Statisticile legate de starea de sanatate a populatiei sunt din ce in ce mai alarmante. Cancerul reteaza milioane de vieti. Diabetul indulceste conturile pompelor funebre. Pe ritmuri tahicardice, inimile vibreaza a cardiopatie ischemica. Obezitatea umfla de-a valma trupuri de copii, adolescenti si adulti. Sa fie asta Apocalipsa? Cea biblica poate ca nu; cea alimentara aproape sigur. Din ... [mai mult]

  Echilibru, "calea de mijloc", jumatatea distantei dintre alb si negru, dintre patima si relaxare, dintre fuga si balansandu-te-ntr-un hamac... In urma cu doi sau trei ani, dintr-o pura intamplare, tot gesticuland frenetic in cautarea unei emisiuni care sa merite un efort vizual mai lung de trei minute, am dat peste un interviu luat ambasadorului Braziliei la Bucuresti, domnul Jeronimo MOSCARDO de SOUZA. Nu voi uita niciodata cele aproximativ douazeci de minute care mi-au ... [mai mult]